Compartilhar :
Reims está localizada no nordeste da França, na região de Champagne, no departamento de Marne. É a maior cidade da região de Champagne-Ardenne e fica a aproximadamente 130 quilômetros a nordeste de Paris. Reims é conhecida por sua importância histórica, arquitetura impressionante e, é claro, por ser o coração da região produtora de Champagne.
O que fazer em Reims:
Visitar a Catedral de Notre-Dame de Reims: Esta deslumbrante catedral gótica é uma das mais importantes da França e foi o local de coroação dos reis da França. Admire suas esculturas, vitrais e a arquitetura imponente.
Explorar o Palais du Tau: Localizado ao lado da catedral, este palácio já foi residência dos arcebispos de Reims e agora é um museu que exibe tesouros relacionados à coroação dos reis franceses.
Descobrir a Basílica de Saint-Remi: Esta igreja, classificada como Patrimônio Mundial da UNESCO, possui arquitetura românica impressionante e abriga os restos mortais de São Remígio, um santo importante na história da França.
Passear pela Place Drouet d’Erlon: Esta animada praça é o coração da vida social de Reims, repleta de lojas, cafés e restaurantes, perfeita para observar pessoas e relaxar.
Visitar o Musée de la Reddition: Este museu relata a história da rendição da Alemanha nazista em 1945, que aconteceu em Reims, encerrando a Segunda Guerra Mundial na Europa.
Principais caves de vinho:
Taittinger: Uma das mais prestigiadas casas de Champagne, oferece visitas guiadas às suas adegas subterrâneas, seguidas por degustações de seus famosos Champagnes.
Veuve Clicquot: Conhecida pela sua inovação e qualidade, a Veuve Clicquot oferece visitas que incluem a exploração de suas adegas históricas e degustações de seus renomados Champagnes.
Pommery: Oferece visitas guiadas que incluem uma jornada pelas extensas adegas escavadas em giz, seguida por uma degustação de seus Champagnes.
O tour geralmente começa com uma recepção calorosa na entrada da Taittinger.
Durante o início do tour, você aprenderá sobre a história fascinante da Taittinger, uma das mais antigas e prestigiadas casas de Champagne. Isso pode incluir informações sobre a fundação da empresa, suas tradições e inovações ao longo dos anos.
O ponto alto do tour é, sem dúvida, a degustação de Champagne. Geralmente, os visitantes têm a oportunidade de provar uma seleção dos Champagnes premiados da Taittinger.
Ao final do tour, você pode visitar a loja de presentes da Taittinger, onde terá a oportunidade de comprar garrafas de Champagne e outros produtos relacionados à marca.
O tour na Veuve Clicquot é uma experiência única que permite aos visitantes explorar os bastidores dessa famosa casa de Champagne e aprender sobre sua história, processo de produção e, é claro, desfrutar de degustações de seus renomados Champagnes.
Uma das partes mais emocionantes do tour é a visita às adegas da Veuve Clicquot. Você terá a oportunidade de explorar os túneis subterrâneos onde milhões de garrafas de Champagne são armazenadas e envelhecidas.
Durante o passeio, você aprenderá sobre o meticuloso processo de produção do Champagne Veuve Clicquot, desde a colheita das uvas até a etapa final de engarrafamento.
Ao final do tour, você pode visitar a loja de presentes da Veuve Clicquot, onde terá a oportunidade de comprar garrafas de Champagne e outros produtos relacionados à marca.
Assim como na Taittinger, é importante reservar com antecedência para garantir sua vaga, especialmente durante os períodos de alta temporada. Não se esqueça de aproveitar cada momento da visita à Veuve Clicquot e de apreciar a rica tradição por trás dessa casa de Champagne icônica.
Alguns hotéis recomendados em Reims incluem o Hotel de la Paix, Best Western Premier Hotel de la Paix, Grand Hotel Continental e o Holiday Inn Reims Centre.
O Domaine Les Crayères é um hotel de luxo localizado em Reims, e geralmente recebe excelentes comentários de seus hóspedes.
Nós ficamos hospedados no Royal Champagne Hotel & Spa.
O hotel está situado em um local privilegiado, oferecendo vistas deslumbrantes sobre os vinhedos de Champagne. Está convenientemente localizado a cerca de 15 minutos de carro de Epernay, tornando-o uma base ideal para explorar a região.
O hotel abriga dois restaurantes premiados, incluindo o restaurante “Le Royal”, que oferece uma culinária refinada inspirada nos ingredientes sazonais locais.
Em meio a um serviço vibrante e coordenado, o Chef Executivo Paolo Boscaro apresenta sua interpretação única do terroir de Champagne através do seu menu.
Para começar, ele apresenta flores de nabo marinadas acompanhadas de um toque de vinagre de Reims, perfeitamente combinadas com sorvete de verbena e delicada espuma de iogurte. Espargos verdes assados de Marne se envolvem em uma dança encantadora com um sabayon de champanhe, criando uma sinfonia de sabores.
Em seguida, o gambero rosso desliza elegantemente em meio a um leito de pêssegos brancos marinados em champanhe e complementados pela doçura sutil do mel de alfafa da propriedade. Para um toque delicioso, o miolo de vitela crocante com aroma de fava tonka encontra sua combinação indulgente em um sabayon infundido com cerveja de Reims.
Mantendo-se fiel à sua herança italiana, Paolo Boscaro também apresenta seu prato de assinatura dedicado ao seu pai: delicados gnocchis adornados com pecorino pepato e infundidos com açafrão. Essas delícias culinárias harmonizam-se lindamente com um creme aveludado de sálvia e o toque tentador de cítricos cristalizados.
Através de suas criações habilidosas, o Chef Paolo Boscaro convida você a embarcar em uma jornada gastronômica que combina a essência do terroir de Champagne com suas raízes culinárias italianas, resultando em uma sinfonia de sabores que encantará o seu paladar.
A melhor época para visitar Reims depende das preferências individuais dos viajantes e do que eles desejam experimentar durante sua estadia na cidade.
Primavera (março a maio): A primavera em Reims traz temperaturas agradáveis, flores em flor e uma atmosfera animada. É uma ótima época para explorar as vinícolas da região e participar de eventos sazonais, como festivais de vinho e celebrações da colheita.
Verão (junho a agosto): Os meses de verão em Reims tendem a ser quentes e ensolarados, tornando-os ideais para atividades ao ar livre, como passeios a pé pela cidade, piqueniques nos parques e visitas às vinícolas. No entanto, é importante estar ciente de que esta é uma época de alta temporada, então pode estar mais cheio e os preços podem ser mais altos.
Outono (setembro a novembro): O outono é outra época popular para visitar Reims, especialmente para os amantes de vinho. As videiras estão em plena colheita, e muitas vinícolas oferecem passeios especiais e degustações durante este período. Além disso, o clima ameno e as cores vibrantes do outono criam uma atmosfera encantadora na cidade.
Inverno (dezembro a fevereiro): O inverno em Reims pode ser frio, mas também pode ser uma época mágica para visitar, especialmente durante as festas de fim de ano. A cidade é decorada com luzes festivas, e há mercados de Natal encantadores para explorar. Além disso, os preços tendem a ser mais baixos nesta época do ano.
Travel Blogger, Agente de viagens, ajudando na realização de sonhos
Compartilhar :