O Uruguai estava há tempos na nossa lista de desejos, mas por algum motivo sempre acabávamos adiando. Finalmente, aproveitamos o aniversário da Isabela, minha enteada, transformamos o desejo em realidade. Escolhemos comemorar em grande estilo em um dos destinos mais charmosos da América do Sul.
Como chegar ao Uruguai
O Uruguai é facilmente acessível a partir do Brasil. Há voos diretos das principais capitais brasileiras (como São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre) para Montevidéu, com duração média de 2h30 a 3h. Também é possível voar até Punta del Este em determinadas épocas do ano, especialmente durante o verão. No nosso caso, voamos até Montevidéu e seguimos de carro por cerca de 2 horas até Punta del Este, em uma estrada muito tranquila e bem-sinalizada.
Clima no Uruguai
Viajamos em julho, pleno inverno no hemisfério sul. As temperaturas nessa época variam entre 5 °C e 15 °C, com dias mais curtos e clima ameno. Como não conseguimos aproveitar muito os famosos beach clubs e praias por causa do frio, decidimos focar na gastronomia e nas vinícolas e foi uma excelente escolha.
Onde ficamos: Enjoy Punta del Este
Nossa base foi o hotel Enjoy Punta del Este, o antigo Conrad. A localização é excelente: de frente para a Praia Mansa, a poucos passos da Praia Brava e muito próximo dos principais restaurantes e atrações da cidade. Apesar de ser um hotel com muitos anos, ele continua oferecendo uma experiência de alto nível. O café da manhã é farto e delicioso, com várias opções frescas e típicas da região. As piscinas do spa também são incríveis e quentinhas. Um destaque especial vai para o concierge Mauricio, que nos auxiliou com todas as reservas e ainda nos deu dicas incríveis de passeios e restaurantes.
Roteiro focado em gastronomia e vinícolas
Com o clima mais frio, aproveitamos para explorar o que a região tem de melhor: boa mesa e bons vinhos. Visitamos restaurantes renomados e três vinícolas imperdíveis.
Restaurante Fasano
Localizado em meio às colinas de La Barra, o restaurante do Hotel Fasano Las Piedras oferece uma vista deslumbrante e um ambiente sofisticado, perfeito para comemorações especiais.
A gastronomia é refinada, com foco em ingredientes locais de alta qualidade e uma excelente carta de vinhos uruguaios.
Vinícola Garzón
Sem dúvida, uma das experiências mais completas e elegantes do enoturismo uruguaio. Localizada a cerca de 1h15 de Punta del Este, a Bodega Garzón impressiona pela arquitetura moderna, pelos vinhedos que se estendem até onde a vista alcança e pela produção sustentável.
Fizemos uma visita guiada pelos bastidores da vinícola, aprendemos sobre o processo de produção e finalizamos com uma degustação harmonizada no restaurante, assinado pelo Chef Francis Mallmann. Os destaques foram o Albariño e o Tannat de Reserva mas o favorito e que trouxemos algumas garrafas sem dúvida foi o Balasto.
Viña Edén
Mais intimista, a Viña Edén fica próxima à região de Pueblo Edén e oferece uma experiência única. Além da vista incrível das colinas verdes, a degustação é feita em um ambiente contemporâneo e acolhedor. A vinícola aposta em métodos sustentáveis e orgânicos, e seus vinhos, como o Espumante Brut Nature e o Tannat-Cabernet Franc, surpreendem pela qualidade e elegância.
Cofradía de la Sierra
Já a Confraria da Serra, nos arredores de Punta, é uma opção mais descontraída, com atmosfera rústica e acolhedora. Fomos recebidos pelo proprietário Alejandro, que nós contou toda sua história e nos ofereceu uma harmonização incrível.
Além da boa gastronomia e das vinícolas, aproveitamos para conhecer os principais cartões-postais de Punta del Este, que mesmo no inverno mantêm seu charme e merecem ser explorados com calma.
Principais passeios em Punta:
La Mano de Punta del Este
Um dos símbolos mais icônicos da cidade, La Mano ou “Los Dedos” é uma escultura impressionante de cinco dedos emergindo da areia da Praia Brava. Criada pelo artista chileno Mario Irarrázabal, é parada obrigatória para fotos. O contraste entre o concreto da escultura e o azul do mar ao fundo é de tirar o fôlego, especialmente em dias ensolarados.
Avenida Gorlero e a Plaza Artigas
Caminhar pela Avenida Gorlero, a principal rua comercial do centro, é uma forma gostosa de sentir o clima local.
Porto de Punta del Este
Outro lugar que adoramos foi o Porto de Punta del Este, especialmente no final da tarde. Além de apreciar os barcos e iates, é comum ver leões marinhos nadando perto dos pescadores, esperando por restos de peixe. Ali também há ótimos restaurantes com frutos do mar frescos e vistas lindas para o mar.
Pôr do sol em Casapueblo
Encerramos um dos nossos dias com um dos passeios mais mágicos da viagem: o pôr do sol na Casapueblo, em Punta Ballena, a cerca de 20 minutos de carro do centro. Antiga casa do artista Carlos Páez Vilaró, o lugar hoje é museu, galeria de arte e hotel.
A arquitetura, inspirada nas casas da costa mediterrânea, com formas orgânicas e brancas que se espalham pelas falésias, é impressionante. Mas o momento mais esperado do dia é, sem dúvida, o pôr do sol. A cada fim de tarde, é reproduzido o áudio da “Oração ao Sol”, narrada pelo próprio Vilaró. A atmosfera é única, emocionante e inesquecível.
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