Compartilhar :
Luxo Sustentável em Meio às Vinhas Portuguesas
Depois de uma experiência inesquecível no Six Senses das Maldivas, eu sabia que qualquer outro hotel da rede manteria o mesmo padrão de excelência, luxo discreto e conexão profunda com a natureza. Há anos sonhava em me hospedar no Six Senses Douro Valley, e posso afirmar: ele superou todas as expectativas.
Localizado em uma quinta do século XIX, no alto de uma colina no Vale do Douro, o hotel oferece uma vista deslumbrante das montanhas cobertas por vinhas e do rio Douro serpenteando lá embaixo. É um dos lugares mais especiais e autênticos do mundo onde o tempo desacelera, e a natureza se impõe com elegância e calma.
A filosofia do Six Senses vai muito além do conforto: ela está enraizada na sustentabilidade ambiental e social. A água mineral servida aos hóspedes, por exemplo, é purificada e engarrafada no próprio hotel, eliminando o uso de plásticos. Os ingredientes das refeições vêm, em sua maioria, de hortas orgânicas cultivadas na propriedade, garantindo frescor, sabor e responsabilidade ecológica.
Um dos destaques da estadia foi, sem dúvida, a experiência gastronômica. No Six Senses, cada refeição é um evento sensorial. O café da manhã é servido com uma curadoria impecável: frutas frescas, pães artesanais, sucos prensados a frio e queijos e frios armazenados em uma belíssima adega refrigerada. É um verdadeiro espetáculo de sabores e apresentação.
As refeições no restaurante principal ou nos espaços alternativos da propriedade — como a charmosa cabana à beira do rio — permanecem gravadas na memória por seu sabor, criatividade e atenção aos detalhes.
O hotel foi recentemente reconhecido pelo Virtuoso Best of the Best como o melhor no quesito design — e não é à toa. O projeto de interiores assinado pela Clodagh Design, de Nova York, mistura o luxo rústico com elementos naturais como pedra, madeira e ferro, criando ambientes acolhedores e sofisticados ao mesmo tempo. O design privilegia a calmaria do ambiente, convidando o hóspede a relaxar, meditar ou simplesmente contemplar.
O Six Senses Spa é outro capítulo à parte: são 10 salas de tratamento, uma piscina interior aquecida com jatos de água, piscina externa com bar, sauna, e um ginásio de última geração. Tudo pensado para o seu equilíbrio físico e mental. As trilhas dentro da propriedade, com vistas para o rio e pontos de descanso cuidadosamente planejados (como a cabana à beira do Douro), proporcionam uma imersão completa no ambiente natural.
A região do Douro merece ser descoberta sem pressa. Recomendo reservar pelo menos três dias para explorar a fundo. Visitamos cidades encantadoras como Pinhão, Peso da Régua e Lamego — onde fica o belíssimo santuário de Nossa Senhora dos Remédios. Também conhecemos algumas das vinícolas mais renomadas da região:
Quinta do Seixo (Sandeman e Ferreira)
Quinta do Pacheca
Quinta do Tedo
Cada uma oferece experiências únicas com degustações, visitas guiadas e paisagens de tirar o fôlego.
Travel Blogger, Agente de viagens, ajudando na realização de sonhos
Compartilhar :