Compartilhar :
Um dos lugares que sonhei em conhecer, seja pela gastronomia ou pelo mundo latino que sempre me fascinou, é Porto Rico. Muitos dos meus cantores preferidos nasceram ali.
Porto Rico é uma parte dos Estados Unidos no Caribe. Apesar de estar ligado aos Estados Unidos, Porto Rico mantém suas raízes: a língua oficial é o espanhol, e a cultura em nada se assemelha à americana.
Os quase quatro milhões de cidadãos porto-riquenhos não têm representantes no Congresso e não votam para presidente se estiverem em terras Porto Riquenhas. As eleições são para governador e para a câmara local mas mesmo assim eles têm passaporte americano, direitos e benefícios como qualquer habitante dos Estados Unidos.
O país conta com uma diversidade incrível. Da floresta tropical de El Yunque e com uma das maiores redes de cavernas do mundo, as Cavernas de Camuy. Mas se seu objetivo é conhecer praias com um mar azul turquesa infinito bem caribe não deixe de fora ilhas preservadas, como Vieques e Culebra.
San Juan a capital de Porto Rico é dividido basicamente em Old San Juan e Condado.
O Condado é um bairro morderno, com hotéis na beira do mar e muitos restaurantes. É uma ótima opção na hora de escolher a hospedagem.
Parte da musica Despacito foi gravada no bairro La Perla de Old San Juan e outra parte no bar La Factoría.
Os dois locais de maior destaque na região são o Castillo San Felipe del Morro e o Castillo de San Cristóbal. Fortalezas totalmente preservadas, que contam muito da história de Porto Rico.
Um dos pontos fortes de Porto Rico é a gastronomia. Um misto de sabores espanhóis, africanos e taínos (nome dos índios que habitavam as ilhas do arquipélago). Não deixe de provar os Tostones (discos de banana da terra verde fritos) e o Mofongo (banana da terra verde é o principal ingrediente, que muitas vezes pode ser misturada a peixes, carne, frango ou frutos do mar).
O Rum Bacardi é tão consumido que chega a ser uma atração no país.
Nós não tivemos tempo de visitar a destilaria mas o tour começa com a apresentação de uma réplica da fazenda da época em que o fundador da empresa veio da Espanha para as Américas, se estabelecendo em Santiago de Cuba, em 1851.
Após passar por dificuldades financeiras, ele adquiriu uma destilaria e escolheu como símbolo o morcego, que em seu país natal representava sorte nos negócios.
Travel Blogger, Agente de viagens, ajudando na realização de sonhos
Compartilhar :